News & Avvisi per gli associati

di Francesca Zaccarelli L’ebrezza è un fenomeno universale, che da sempre ci accompagna. La nostra naturale propensione ad apprezzare l’alcol (che nell’ordine delle cose ci permette di trovare frutti con più zucchero e più nutrienti, e per questo...

di Fabio Santini “Fifteen men on the dead man's chest - Yo-ho-ho, and a bottle of rum! Drink and the devil had done for the rest — Yo-ho-ho, and a bottle of rum!” Cantano così i pirati nel libro di Robert Louis Stevenson “L’Isola del Tesoro”, il...

di Lucia Oceano Rieccoci in autunno, con la ripresa di tutte le attività, i buoni propositi e i cambi di stagione. Eppure, è ancora tempo per gli ortaggi estivi, melanzane, pomodori, peperoni, complici le temperature ancora miti e le prime piogge....

Care lettrici e cari lettori, è con grande orgoglio e soddisfazione che vi scrivo per condividere i traguardi raggiunti dalla nostra associazione durante la recente edizione di Vinòforum, un evento che ha visto la nostra partecipazione come sponsor...

Quando parliamo di Metodo Classico la nostra mente pensa subito alle zone e ai vitigni più conosciuti, allo chardonnay e al pinot nero coltivati nelle zone più classiche, ma esiste tutta una produzione meno nota e di grande qualità diffusa in tutta...

di Angelo Petracci Il vino come summa che ad un certo punto della vita esprime il senso estetico di una persona, il suo umanesimo. È questa la chiave di approccio a “L’invenzione della gioia” di Sandro Sangiorgi. Non si parla infatti soltanto di...