Happy Australia and New Zeland Wine. Degustazione guidata da Valentino Tesi.

I vini dell’Australia e della Nuova Zelanda sono come un sorso di terre lontane, ricche di contrasti e di meraviglie. Nell’aria calda delle valli australiane, dove il sole infuocato si posa sulle vigne di Shiraz
e Pinot Noir, il terreno rosso bruciato si sposa con la brezza marina.
Qui, ogni calice porta con sé sentori intensi di frutta matura e spezie, come un tramonto che scalda l’anima.
Dall’altro lato, in Nuova Zelanda, le colline verdi e le distese sconfinate si specchiano nei laghi cristallini, mentre il vento fresco dell’Oceano Pacifico accarezza le foglie delle viti. Il Sauvignon Blanc,
fresco e vibrante, sprigiona aromi di agrumi e erbe appena tagliate, evocando la purezza di un mattino tra le valli nebbiose di Marlborough.
Qui, la natura selvaggia e incontaminata si riflette in ogni goccia di vino, invitando a esplorare un mondo dove la freschezza e l’eleganza si fondono in una bellezza senza tempo.

Vini in degustazione:
Greywacke – Marlbourgh Sauvignon Blanc 2022 – Greywacke Vineyards Nuova
Zelanda
Hochkirch Blanc biodinamic wine – Victoria Semmillon e Sauvignon 2019 –
Hochkirch – Australia
Up the Mountain – Yarra Valley Pinot Noir 2021 – Proud Primary Produce –
Australia
Moonlight Race – Central Otago Pinot Noir 2019 – Burn Cottage – Nuova
Zelanda
BIN 128 – Coonawarra Shiraz 2019 – Penfolds – Australia
Tournon – Pyrenees Shiraz 2014 – M. Chapoutier – Australia

Informazioni:

Giovedì 24 ottobre 2024
Inizio degustazione ore 20.00
Ristorante Life via dei Cannetacci, 50 Mentana (Rm)

Soci AIS in regola con la quota 2024*: € 40,00 solo previa prenotazione
e pagamento elettronico* sul sito. La prenotazione si riterrà effettiva solo dopo avvenuto pagamento.

Per Informazioni :  sommelier.collidellasabina@aislazio.it

WhatApp: 331 596 0181