Gli artigiani del vino si raccontano, Fattoria Mancini

A.ROMA LIFESTYLE HOTEL

Fattoria Mancini è un’azienda vitivinicola di proprietà della famiglia, fondata nel 1861.

La produzione si basa su circa 20 ettari di vigneti situati nel Parco Naturale del Monte San Bartolo,  all’estremo nord della regione Marche. Le vigne sono in prossimità della spettacolare costa alta di Focara, un promontorio che si affaccia a strapiombo sul Mare Adriatico a qualche chilometro dalle porte di Pesaro.

Qui il microclima freddo di questo lembo di costa orientata a nord ed il suolo di arenaria calcarea consentono di ottenere vini molto longevi, con grande equilibrio tra struttura, profondità, freschezza ed eleganza.

Vitigno principale dell’Azienda è il Pinot Noir, introdotto nella zona ai primi dell’ottocento dall’amministrazione napoleonica e conservato dai Mancini per cinque generazioni di viticoltori.

Luigi Mancini si racconta in compagnia del nostro relatore Ais Luca Radicchi.

In degustazione:

• Impero Brut de Pinot Noir
• Impero blanc de Pinot Noir 2023
• Tenuta Quarta blanc de Pinot Noir 2022
• Jnoir Pinot Noir 2023
• Focara Pinot Noir 2021
• Rive di Focara Pinot Noir 2021
• I Terrazzi di Focara Pinot Noir 2020

Contributo per la serata  40 euro, soci Ais 35 euro

Modalità di pagamento:

• Paypal
• Contanti presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”

Per informazioni e prenotazioni contattare sommelier.roma@aislazio.it

N.B. La prenotazione è obbligatoria e vincolante